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春はすぐそこまで来ているのに突然寒い日が来たり・・・
季節も春への準備を始めているのでしょうか

でも・・・暖かい日にはついお出かけしたくなってしまいます


手作りおやつを持ってのおでかけはいかがですか

簡単に作れるおススメおやつがあるので良かったら作ってみて下さい

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もうすぐ4月ですね

先日梅の花が満開になっていたので思わず写メをパチッと撮ってしまいました
近くを歩いていると春の香りがして気持ちがさわやかになります


梅の次は桜ですね

春をたのしみながら満開の桜の下でお花見する日が楽しみですね

寒い日がまだまだ続いていて、春の訪れが待ち遠しい毎日です
風邪には充分気をつけて下さいね




さて・・・

みなさん・・・


赤い果物と言えば何を思い浮かべますか

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明日はバレンタインディと言うことで、娘ちゃんたちとガトーショコラを作りました
娘ちゃんたちにとっては、オーブンで作る初のケーキです
作り方はシンプルで簡単なので、ぜひ挑戦して頂きたいです
上に粉砂糖を振掛けると、それだけでテンションの上がるかわいさ


バレンタインディと言えば、学生の頃はドッキドキのイベントでしたね
今でもお店屋さんに行くと可愛らしい娘さん達が、キャッキャとはしゃぐ姿に目を細めてしまいます
学生の頃は一大イベントですよねっ
私の旦那さまは甘いものはどちらかと言うと苦手なのですが、今回のケーキはそんなに甘くないので
お酒の好きな辛口の方にもよろしいかと・・・。
ちょっとだけブランデーやらリキュールやらを混ぜた生クリームを添えると良いのですが、生クリームを泡立てる余力が無かったので今回は無しで
もしも余ってしまったら、ガラスの器に角切りに刻んで入れてアイスクリームと一緒にパフェにしても美味しいですよ
皆様、いつもお世話になっている方や大好きな方に、とを素直に伝えてみるのもよろしいのではないでしょうかね・・・

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本日は立春ですね
こんなにも寒い日が続くのに、暦の上ではもう
先日の大寒波が到来した時は、めったに雪の積もることの無いこの地にも雪が積もりましたよ
猛吹雪の中、お客様にお弁当をお届けに参上した配送員の皆様、本当にお疲れ様でした
お客様に美味しくお弁当を召し上がって頂けたのなら、幸いです

さて、弊社はお弁当配達だけでなく委託食堂もさせて頂いております
今月の新メニューで沖縄名物【タコライス】をご提供する予定です
と言っても、タコライス（風）なのですがね
我が家で作ってみたのでレシピのご紹介をしたいと思います
なかなか、上手に出来ました
小学生の娘ちゃんが居るので、娘ちゃん達の分は先に分けておいて残りを辛くしました
辛くする前は子供でも食べれる味ですので、メニューに迷った時には一度お試し下さいませ

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